Im Jahr 2002 hat die Familie
Anton und Marianne Gaber beschlossen,
eine Buschenschänke in einem Ihrer
Wirtschaftsgebäude zu eröffnen.
Während der Bauzeit von nur einem Jahr
stellte sich natürlich die Frage,
wie nun die neue Buschenschänke
in Dirnbach- Berg heißen solle.
Bald waren der „Familienrat“ und
einige Nachbarn mit der Suche nach einem
geeigneten Namen beschäftigt.
Schnell waren auch verschiedene Namen gefunden und man
einigte sich darauf den ursprünglichen Hausnamen
Vulgo „höller“ als Namen für die Buschenschänke
zu verwenden.
So entstand der Name

Was nach der Eröffnung im Oktober 2003
für Verwirrung sorgte.
Denn der höller steht nicht im Telefonbuch.
(03473/8358)
Mittlerweile ist es aber kein Problem
für unsere Gäste aus nah und fern mehr uns zu erreichen.
Unsere Gäste werden nicht nur mit einem
wundervollen Ausblick auf Straden, sondern
auch mit regionalen Spezialitäten verwöhnt.
„der höller“ zeichnet sich,
neben dem Weinbau vor allem
durch die hausgemachten
Mehlspeisen und Bauernbrot aus.
